Hanfmehl
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- unser BIO Hanfsamenmehl/Hanfprotein ist lactose- und glutenfrei und hat ein feines, sehr angenehmes Aroma
- ungeschälte Hanfsamen aus kalter Pressung werden zu feinem Mehl verarbeitet
- Getreideersatz / glutenfreie Ernährung / vegan / eiweißreich / hoher Ballaststoffanteil
- hoher Anteilen an Vitamin B1, B2 und E, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen, sowie den Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
- zum Backen und Kochen - nussiger Geschmack
- tfrisch aus der hauseigenen Mühle schonend vermahlen
Die kleinen Hanfsamen machen nicht high, sondern bringen Power in den Alltag. Denn in ihnen stecken viele wertvolle Inhaltsstoffe und eine große Menge Eiweiß. Das ist besonders für Veganer perfekt.
Unser Bio Hanfmehl von Biomond wird tagesfrisch vermahlen und aus erntefrischen, ungeschälten Hanfsamen aus kalter Pressung gewonnen. Es ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen, nussigen Geschmack und ist ein wertvoller, pflanzlicher Eiweiß-Lieferant. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine schmackhafte Alternative. Ausserdem besitzt Speisehanfmehl einen besonders hohen Anteil an Ballaststoffen. Es macht schnell satt und ist daher im Rahmen einer Diät bestens geeignet.
Anwendung: Man ersetzt 8-10% des Getreidemehls durch Hanfmehl. Auch lecker im Smoothie und Müsli.
Zutaten: 100% Hanfsamenmehl aus kontrolliert ökologischem Anbau.
100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1253 kJ / 303 kcal, Eiweiß 29,9 g, Kohlenhydrate 3,1 g - davon Zucker 3,1 g, Ballastsroffe 49,0 g; Fett 8,1 g
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